Victoria sponge fragole e limone

Victoria sponge fragole e limone

4.8 19 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 30min

10 fette

Ingredienti

Pan di Spagna

½ stecca di vaniglia i semini estratti
170 g di farina tipo 00
3 g di bicarbonato di sodio
170 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
170 g di zucchero
3 uovo
8 g di lievito in polvere per dolci

Farcitura

240 g di zucchero
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 g di burro a pezzi
3 uova medie (circa 53-63 g l'una)
200 g di panna vegetale zuccherata

Terminare la preparazione

500 g di fragole
limoncello q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 45.4 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 2115.2 kJ / 505.5 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 15.1 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Tartellette con crema al limone

4h

Lievito madre con farina di segale

96h 20min

Sponge cake all'arancia

2h

Pizza diavola

1h 45min

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Victoria sponge

1h 30min

Tartellette alle fragole

1h 20min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h

Macarons

1h 30min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3h 35min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min