Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

3.5 37 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di sedano a pezzi
50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
40 g di burro
1200 g di acqua
400 g di patate a dadini
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 737 kJ / 176 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ieri. Oggi. Sempre 50 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Seppie in salsa di verdure con riso

1h

Involtini di verza e maiale

1h 20min

Salmone e broccoli con besciamella al formaggio

15min

Tortilla di patate al vapore

45min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40min

Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

40min

Riso basmati alle erbe e pollo

40min

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

45min

Bocconcini di manzo dorati (media cottura)

15min

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1h 15min

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1h