Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4.1 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 20min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolla in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
800 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
120 g di cereali misti
crostini di pane a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 499.8 mg

Proteine 7.7 g

Calorie 1292.9 kJ / 309 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 33.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Lenta 33 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Quiche ai funghi e Fontina

1h 30min

Risotto mimosa

55min

Lonza alla salvia

1h 10min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

40min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4h 30min

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20min

Nuggets di sogliola

40min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Razza in salsa di peperoni

1h 10min