Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 80 g butter, cut into pieces
- 550 g water
- ½ tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g white quinoa, rinsed and drained
- 180 g fresh mushrooms, sliced
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 80 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2258.6 kJ / 537.8 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carboidrati
- 42.5 g
- Grassi
- 32.2 g
- Grassi saturi
- 18.5 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodio
- 448.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)
20 Std. 15 Min
Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)
2h 30min
Broccoli almond soup
30 min
Mushroom tart
50 min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40 min.
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 min
Pumpkin pie porridge
20min
Carrot gnocchi with zucchini cream
1h 15 min.
Creamy capsicum and zucchini soup
40 min.
Pumpkin and tempeh bobotie
1h 5 min
Zucchini tortillas with falafel
25h 30min