Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 80 g butter, cut into pieces
- 550 g water
- ½ tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g white quinoa, rinsed and drained
- 180 g fresh mushrooms, sliced
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 80 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2258.6 kJ / 537.8 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carboidrati
- 42.5 g
- Grassi
- 32.2 g
- Grassi saturi
- 18.5 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodio
- 448.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Asparagus risotto
40 min
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
40 min
Millet cashew stir-fry
30 min
Mixed mushroom burgers
50 menit
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 Min
Mediterranean capsicums
2j
Raw zucchini bolognaise
15min
Fruit and yoghurt pizza
1j
Fish fillets with fresh corn polenta
1 godz. 5 min
Breakfast sausages
1 godz. 5 min
Balsamic salmon and zucchini noodles
35 Min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 min