Morue à la méditerranéenne

Morue à la méditerranéenne

4.2 32 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
60 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le plat
350 g de pommes de terre coupées en tranches (5-7 mm)
1 pincée de sel et 1 c. à café
1 pincée de poivre moulu
20 g d'eau
500 g de morue dessalée coupée en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe de chapelure
1 gousse d'ail
380 g de tomates concassées en conserve
50 g d'olives dénoyautées et un peu pour la garniture
½ c. à café d'origan déshydraté et un peu pour la garniture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 8958.3 mg

Proteine 83.5 g

Calorie 2719.6 kJ / 650 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°35 46 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Rougail morue

25 Min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 Min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 Min

Rougail de poisson

40 Min

Calamar à la piperade

35 Min

Calamars farcis comme en Algarve

1 Std. 10 Min

La pichade de Menton

4 Std.

Risotto au calamar

1 Std. 30 Min

Tajine de calamar aux poivrons

45 Min

Seiche à la sauce tomate

1 Std. 15 Min

Bourride

1 Std.