Morue à la méditerranéenne

Morue à la méditerranéenne

4.2 32 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
60 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le plat
350 g de pommes de terre coupées en tranches (5-7 mm)
1 pincée de sel et 1 c. à café
1 pincée de poivre moulu
20 g d'eau
500 g de morue dessalée coupée en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe de chapelure
1 gousse d'ail
380 g de tomates concassées en conserve
50 g d'olives dénoyautées et un peu pour la garniture
½ c. à café d'origan déshydraté et un peu pour la garniture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 8958.3 mg

Proteine 83.5 g

Calorie 2719.6 kJ / 650 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°35 46 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

50min

Poulet à la vanille

1h 45min

Soufflé au munster et au cumin

1h 10min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15min

Papillote de thon dans une feuille de chou

55min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min