Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.2 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g de parmesan en morceaux
100 g de farine
100 g de beurre doux coupé en morceaux
600 g d'eau
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
15 g de beurre demi-sel
20 g de cognac
12 noix de saint-jacques
50 g d'oignon
2 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile neutre
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 c. à café de farine
100 g de crème fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 586.1 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 2619.7 kJ / 626.1 kcal

Grassi 41.8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 23.1 g

Carboidrati 39.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Mets et vins 20 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1h 10min

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

35min

Cabillaud au chorizo

35min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Crumble d'endives au roquefort

1h 5min

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25min

Paupiettes surprises

35min

Parmentier de canard, oignons et curry

1h