Gelato Gin e lavanda

Gelato Gin e lavanda

5.0 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 14h 35min

10 porzioni

Ingredienti

150 g zucchero
620 g di latte
1 ½ - 2 cucchiaini di fiori di lavanda essiccati (circa 5 g)
4 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia solo semi
320 g di panna acida (30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
40 - 50 g di Gin secco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 44.8 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 790.4 kJ / 188.9 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 19.6 g

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