White Chocolate Mousse with Aquafaba

White Chocolate Mousse with Aquafaba

3.6 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 30min

4 portions

Ingredienti

dark chocolate small pieces or callets
50 g
unsalted butter
5 g
tinned chickpeas
400 g
salt
1 pinch
whipped cream stabiliser (approx. 8 g, see tip)
1 sachet
white chocolate small pieces or callets
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 74 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1221 kJ / 292 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 28 g

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