Roulés de dinde aux pruneaux

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Longe de porc à la riojana

Filet mignon Douanier Rousseau

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie