Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)
Ingredienti
Joulukinkku
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pane raffermo raffermo, a pezzi (3 cm)
-
50 g di senape
-
20 g di miele20 g di zucchero grezzo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 - 3 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
-
1000 g di coscia di maiale disossata, precotta e salata
Porkkanalaatikko
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
150 g di riso a chicco tondo
-
500 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di panna fresca liquida
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 uovo
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 - 2 pizzichi di zenzero in polvere
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
30 g di burro a tocchetti
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Torrette d'anatra e gambero
40min
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1h
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Nessuna valutazione
Menù: Filetti di trota con verdure e riso; Gelato alla frutta (Bimby Friend)
1h
Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)
40min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1h 30min
Focaccine al farro ripiene (senza lievito)
40min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Filetti di trota con purea di broccoli
40min
Sogliola al vapore con insalata russa
35min