Sugo allo sgombro
TM6 TM5 TM31

Sugo allo sgombro

4.6 (27 valutazioni )

Ingredienti

  • ½ spicchio di aglio
  • 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori ciliegino in quarti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 350 g di filetti di sgombro sott'olio, ben sgocciolati
  • 4 foglie di basilico fresche, lavate
  • 20 g di capperi sotto sale, dissalati in acqua fredda

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
3922 kJ / 937 kcal
Proteine
64.4 g
Carboidrati
14.3 g
Grassi
69.7 g
Grassi saturi
4.3 g
Fibre
0.1 g
Sodio
1753 mg

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