Vai al contenuto principale Cerca
Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 30min
10 pezzi
Registrati gratis

Ingredienti

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro freddo a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 60 g di tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Crema allo yuzu
  • 430 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 40 - 45 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 70 g di succo di yuzu
Terminare la preparazione
  • pistacchi tritati

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 108 mg
Proteine 8.4 g
Calorie 1871.5 kJ / 447.3 kcal
Grassi 22.7 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 12.2 g
Carboidrati 55.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insolito dessert 21 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Panini al latte dolci

4.3(23)

12h

Ciambelline al vino rosso passito

4.8(45)

1h

Muffin al cacao (senza glutine)

4.2(52)

50min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

4.7(10)

40min

Crostata al caramello e vaniglia

4.1(26)

3h

Crostata integrale alle fragole

3.1(42)

1h 5min

Colomba pasquale alle mandorle

4.3(13)

1h

Muffin ai frutti rossi senza uova

4.3(3)

50min

American cookies

3.9(207)

30min

Muffin al cioccolato

3.9(194)

1h 5min

Muffin con prugne e pinoli

3.3(7)

45min

Muffin alle castagne

3.3(9)

25min

 Mostra tutto
Mostra tutto