Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

1.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
250 g di chicchi di quinoa tricolore
200 g di cimette di broccolo
150 g di carote pelate e a fette
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
80 g di semi di zucca
150 g di lattuga romana a pezzi
120 g di spinaci freschi in foglia
100 g di cipolla a metà
500 g di pomodori verdi a pezzi
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie + q.b.
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di pepe nero macinato
400 g di cosce di pollo disossate a pezzi (2-3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 861.3 mg

Proteine 43.6 g

Calorie 2710.1 kJ / 647.7 kcal

Grassi 28.7 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 61.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Migliori amici 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di cereali con asparagi e uva

Nessuna valutazione

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1h

Straccetti di pollo alla curcuma

35min

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1h 20min

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1h

Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

1h 25min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1h 30min

Gratin di zucca spinosa e dentice

1h 25min

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Ramen giapponese (TM6)

5h