Sformato di verdure

Sformato di verdure

4.3 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 35min

6 porzioni

Ingredienti

50 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
80 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g farina
300 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
4 uova
6 fette di pane bianco in cassetta, a fette senza crosta

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13.6 g

Calorie 1427 kJ / 341 kcal

Grassi 22.7 g

Carboidrati 21.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1h 15min

Crostata di cipolle e formaggio

1h 15min

Insalata di peperoni

20min

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35min

Insalata di ravanelli e spinaci

15min

Quiche di cipolle

1h 15min

Torta salata di spinaci

55min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Gratin di patate

1h 10min

Torta salata con formaggio e porri

1h 5min

Crostata salata di spinaci

1h