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Crema di funghi
Ingredienti
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200 g di funghi champignon
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700 g di acqua
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200 g di latte
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale
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50 g di farina
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½ cucchiaino di sale
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50 g di panna
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4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di formaggio fuso (opzionale) spalmabile , tipo Philadelphia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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Svizzera
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