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Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
Ingredienti
Pasta brisée
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150 g di farina tipo 00
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75 g di burro senza lattosio, a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Ripieno
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500 g di acqua
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100 g di agretti
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100 g di bietole, le foglie
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100 g di spinaci freschi in foglia
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200 g di ricotta senza lattosio
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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