Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

4.8 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

12 pezzi

Ingredienti

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro senza lattosio, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

500 g di acqua
100 g di agretti
100 g di bietole, le foglie
100 g di spinaci freschi in foglia
200 g di ricotta senza lattosio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 192.3 mg

Proteine 5 g

Calorie 573 kJ / 136.9 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 11 g

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