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Thepla di spinaci
Ingredienti
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100 g di farina tipo 00
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100 g di farina di ceci
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200 g di farina integrale
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150 g di acqua
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50 g di yogurt bianco non dolcificato
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1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di curcuma in polvere
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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1 pizzico di peperoncino
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15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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50 g di spinaci freschi lessati e strizzati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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