Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Shot détox carotte, orange, gingembre

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Gaspacho tomate-fraise-basilic

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

Œufs de couleur verte

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

Aubergines farcies à la viande