Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.7 11 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

400 g

Ingredienti

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1 g

Calorie 2136 kJ / 510 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0 g

Carboidrati 64 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délice au café 5 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gâteau au fromage brûlé Basque

3h 10min

Amandes sucrées à la cannelle

25min

Crème dessert au sirop d'érable

20min

Sel aux herbes et citron

1h

Gelée de beauté

1h

Balwza (crème tunisienne aux noisettes)

1h 25min

Crème dessert aux noisettes

2h 40min

Fromage frais à tartiner

15h 20min

Chocolat chaud des Incas

40min

Chocolat chaud onctueux

15min

Curd de clémentine

1h

Sauce au caramel

1h 30min