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Poké Bowl di tonno
Ingredienti
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5 cucchiai di salsa di soia
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5 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
Salsa piccante
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250 g di olio di oliva
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1 uovo
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5 g di succo di limone, spremuto fresco
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10 g di senape
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½ cucchiaio di sale
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30 g di salsa sriracha
Poké bowl
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200 g di riso basmati
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400 g acqua
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½ cucchiaino di sale
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10 g di olio extravergine di oliva
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1 cetriolo
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1 avocado la polpa
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15 g di erba cipollina fresca tritata
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300 g di tonno fresco (vedere consigli)
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semi di sesamo nero a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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