Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

2 albumi
25 g di semi di lino
130 g Emmental a pezzi
2 tuorli d'uovo
100 g di quark
¾ cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato
100 g di panna acida (30% di grassi)
15 g di crema di rafano
50 g di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm
50 g di funghi freschi a fette sottili
½ mazzetto di aneto fresco senza gambi
20 g di rucola
2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1146.7 mg

Proteine 37.4 g

Calorie 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 20.5 g

Carboidrati 13.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pausa low carb 19 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crumble estivo alla fragola e yogurt

20min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Khao nom kok

35min

Chutney di barbabietola e crema al rafano

50min

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4h 30min

Crema di avocado al cacao

15min

Insalata di kimchi e pollo

30min

Corn bread (pane di mais)

1h 30min

Sangria al lampone e basilico

40min

Shot zenzero e curcuma

10min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10min