Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

4.8 12 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 porzioni

Ingredienti

120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
180 g di provola dolce, a pezzi
100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di carne trita di maiale
120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
80 g di vino bianco secco
800 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
8 g di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova medie
24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1384.1 mg

Proteine 27.8 g

Calorie 1722.1 kJ / 411.6 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 15.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Sagne alla molenara

1h 30min

Involtini alla romana

1h

Frittelle di carciofi

45min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Falsomagro alla siciliana

3h 30min

Lasagne ai funghi (Bimby Friend)

1h 30min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2h 45min

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1h 40min

Pancia di maiale dorata

15min

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Pasta alla mugnaia

2h