Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Polpette di cavolo viola
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3-4 cm)
-
30 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 uovo
-
60 g di pangrattato
-
olio di semi di girasole, q.b.olio di noci di macadamia q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
406.4 mg
Proteine
11.1 g
Calorie
1731.5 kJ /
413.8 kcal
Grassi
32.2 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
6.6 g
Carboidrati
21.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024
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