Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Blanquette de veau et ses petits légumes
Prep. 20min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
-
700 g d'eau
-
250 g de carottes en biseaux
-
200 g de navets en morceaux
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 bouquet de persil frais équeuté (réserver quelques feuilles pour la finition)
-
600 g de veau en morceaux
-
2 branches de céleri émincées
-
200 g de blanc de poireau en rondelles
-
300 g de champignons de Paris frais
-
20 g de beurre
-
30 g de farine
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
37 g
Calorie
1258 kJ /
300 kcal
Grassi
9 g
Carboidrati
15 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Veau aux carottes et au cerfeuil
1h 40min
Poulet façon bourguignon
35min
Tajine de poissons au curry
45min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Filet mignon à la provençale
55min
Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Nessuna valutazione
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1h 20min
Filet mignon de porc mariné et brocoli
Nessuna valutazione
Rouelle de veau aux carottes
50min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min