Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

3.7 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur
2400 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
150 g de carottes
du sel
2 saucisses de Montbéliard
4 branches de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
du poivre moulu
quelques brins de persil ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 73 g

Calorie 3300 kJ / 788 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Minicannelés au foie gras

1h 30min

Blanquette de veau

1h

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Œuf poché sauce poulette

35min

Ratatouille au chorizo

35min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55min

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25min

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

30min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Aligot et poulet à la sauge

50min