Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 20min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 631.3 mg

Proteine 38.5 g

Calorie 1422.5 kJ / 340 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 10.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Blanquette de veau

1h 15min

Blanquette de veau

1h

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Riz cantonais

30min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1h 20min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Pot-au-feu

1h 35min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Soupe aux légumes d'hiver

40min