Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

3.6 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 - 50 g di farina tipo 00
600 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
½ limone
10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
50 g di vino bianco
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 2115.7 mg

Proteine 129.6 g

Calorie 5172 kJ / 1236 kcal

Grassi 61.7 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 24.5 g

Carboidrati 34.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Polpette di verdure

20min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50min

Riso spagnolo al pollo

30min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Scaloppine di pollo al limone

40min

Orata al vapore in brodo con patate

35min