Bocconcini di tacchino alle verdure

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3 25 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di asparagi puliti e a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
40 g di patata pelata e a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
250 g di acqua
1 dado per brodo vegetale o di pollo
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
600 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato (circa 2 cm)
20 g di farina tipo 00 + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 114.7 mg

Proteine 29.9 g

Calorie 1062 kJ / 254 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 7 g

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