Sgombro con contorno di verdure

Sgombro con contorno di verdure

4.8 23 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di salsa di senape
500 g di acqua
150 g di carote pelate e a bastoncino
150 g di fagiolini verdi freschi
150 g di peperoni misti puliti e a bastoncino
6 filetti di sgombro (circa 150 g l'uno)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 8069 mg

Proteine 603.3 g

Calorie 26636.8 kJ / 6366.4 kcal

Grassi 403.7 g

Fibre 11.1 g

Grassi saturi 105.6 g

Carboidrati 34.3 g

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