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Sgombro con contorno di verdure
Ingredienti
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di salsa di senape
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500 g di acqua
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150 g di carote pelate e a bastoncino
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150 g di fagiolini verdi freschi
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150 g di peperoni misti puliti e a bastoncino
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6 filetti di sgombro (circa 150 g l'uno)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
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