Polpette alla rucola

Polpette alla rucola

4.7 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova medie
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di rucola
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 687.7 mg

Proteine 44.3 g

Calorie 2709 kJ / 647.5 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 28.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cuori di omelette tonno e formaggio

40 Min

Torta salata con melanzane e scamorza

1 Std. 30 Min

Polpette di peperoni

1 Std.

Burger ceci e rucola

40 Min

Gattò di patate e spinaci

2 Std.

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 Min

Torta salata radicchio e salsiccia

1 Std. 15 Min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 Std. 30 Min

Medaglioni di broccoli e patate

1 Std. 30 Min

Polpettone zucca e spinaci

1 Std. 15 Min

Polpettone spinaci e pancetta

1 Std. 30 Min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 Min