Crème d'asperges et fromage de chèvre

Crème d'asperges et fromage de chèvre

4.5 51 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

200 g de fromage de chèvre frais
5 feuilles de menthe fraîche ciselées
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g d'oignons nouveaux
1000 g d'asperges vertes épluchées si nécessaire et coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 35% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 14.5 g

Calorie 1337 kJ / 322 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 10.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices de Pâques 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Velouté de poivron rouge

35 Min

Crème d'endive au colombo

30 Min

Velouté poivron rouge-citron vert

20 Min

Velouté glacé aux petits pois

40 Min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 Min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 Min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 Min

Velouté de langoustines à la vanille

55 Min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 Min

Velouté de fenouil

30 Min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 Std.

Soupe de laitue

35 Min