Quinoa con code di gambero

Quinoa con code di gambero

4.7 49 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate e asciugate
60 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di chicchi di quinoa sciacquati
400 g di code di gambero precotte e sgusciate
100 g di olive taggiasche denocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.8 g

Calorie 1791 kJ / 428 kcal

Grassi 26.8 g

Carboidrati 26.5 g

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