Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Melanzane alla messinese
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di pecorino stagionato
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
-
3 uova
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
985.1 mg
Proteine
13.2 g
Calorie
1022.3 kJ /
244.3 kcal
Grassi
13.7 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
4.9 g
Carboidrati
18.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024
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