Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Roulés de poireau farcis au poulet

Ris de veau aux oignons nouveaux

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Tarte au boudin blanc et aux figues

Bœuf épicé aux poires

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce