Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Burger vegetale alla barbabietola
Prep. 20min
Totale 3h 25min
12 porzioni
Ingredienti
Panini
-
350 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di latte intero
-
30 g di zucchero semolato
-
500 g farina
-
2 uova
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
2 pizzichi di sale
Burger di barbabietola
-
70 g di carota
-
4 spicchi di aglio
-
260 g di ceci bianchi in scatola
-
80 g di farina di grano saraceno
-
370 g di barbabietola cotta a pezzi
-
10 g olio extravergine di oliva
-
20 g di semi di zucca
-
30 g di semi di lino
-
1 cucchiaio colmo di cumino in polvere
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe macinato
-
1 uovo sbattuto
-
2 cucchiai di semi di sesamo
Salsa allo yogurt
-
½ spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di tahin
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe macinato
-
250 g di yogurt naturale
-
12 foglie di insalata
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
475.3 mg
Proteine
13.3 g
Calorie
1549.7 kJ /
369.3 kcal
Grassi
12.8 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
5.2 g
Carboidrati
47 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Black burger
5h
Burger vegetali
40min
Burger (vegan) (senza glutine)
4h 30min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Burger vegetali
5h
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1h 30min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30min
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35min
Burger leggero di verdure
45min
Burger di fagioli e feta
1h 35min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min