Polpo "à Lagareiro"

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 6994.2 mg

Proteine 37.8 g

Calorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 38.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mondo 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Agnolotti burro e salvia

10h

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Lasagne di zucchine

2h 15min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Bolo do caco

3h 30min

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2h 15min

Brigadeiros

2h 30min

Chorizo insaporito

10min

Tisana salvia e alloro

15min

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1h 30min