Bucatini con le canocchie

Bucatini con le canocchie

4.1 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno a metà
½ peperoncino fresco
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di canocchie fresche, pulite (vedere i consigli)
50 g di vino bianco
200 di pomodori datterino a metà
2 pizzichi di sale
350 g di pasta secca tipo bucatini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 385.7 mg

Proteine 27.3 g

Calorie 1990.3 kJ / 475.8 kcal

Grassi 9.6 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 74.7 g

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