Riso saporito al pomodoro e peperoni

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di riso Parboiled
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
200 g di pomodori maturi a metà
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di timo secco
50 g di carota pelata e a fette sottili (2 mm)
100 g di piselli freschi o surgelati
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 3806.8 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 1099.3 kJ / 262.7 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 37.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto ai piselli

40 min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 min

Penne risottate con verdure

35 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 min

Ceci al pomodoro

40 min

Pollo al burro

1 h

Minestra saporita di riso e legumi

40 min

Pasta panna, piselli e prosciutto

30 min