Vegetable Sticks

3.8 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

20 pezzi

Ingredienti

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di patate tagliato a cubetti (3-4 cm)
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
100 g di carota a fette (2 cm)
100 g di zucchina a fette (2 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
4 pizzico di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
2 uova sbattute
100 g di pangrattato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 223.5 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 583.4 kJ / 139.4 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 7.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verdure nascoste 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

50min

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50min

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

45min

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1h 15min

Polpettone zucca e spinaci

1h 15min

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4h

Razza in salsa di peperoni

1h 10min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1h 45min

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Pizza di patate dolci

1h 5min