Dispositivi & Accessori
Cicorie stufate
Prep. 5min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco (opzionale) sbriciolato
-
8 pomodori ciliegino a metà
-
650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4.1 g
Calorie
506 kJ /
121 kcal
Grassi
10.2 g
Carboidrati
3.5 g
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