Dispositivi & Accessori
Cicorie stufate
Prep. 5min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco (opzionale) sbriciolato
-
8 pomodori ciliegino a metà
-
650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4.1 g
Calorie
506 kJ /
121 kcal
Grassi
10.2 g
Carboidrati
3.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Contorni di verdure
10 ricette
Italia
Italia
Il carrello di aprile
14 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Contorno di carciofi alla menta
1 Std. 10 Min
Carciofi all'aceto light
45 Min
Pancotto con cime di rape
40 Min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 Min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 Min
Minestra di fave con cicoria
50 Min
Contorno di verza
35 Min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40 Min
Broccoli alla siciliana con olive
40 Min
Carciofi stufati
30 Min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 Min
Cime di rapa stufate
55 Min