Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie
Prep. 20min
Totale 3h
4 porzioni
Ingredienti
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi200 g di cipolle dorate in 8 spicchi
-
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
-
300 g di vino rosso
-
2 dadi per brodo di carne
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 - 3 cucchiaini di timo secco
-
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di vongole, fresche e pulite
-
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1390.1 mg
Proteine
91.2 g
Calorie
3123 kJ /
745 kcal
Grassi
29.8 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
12.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cottura Aperta
43 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Pangrattato alle acciughe e paprika
10min
Cubetti di zucca in agrodolce
Ninguna valoración
Marinata per pollo piccante
10min
Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara
6h
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1h 30min
Salsa al formaggio di pecora
20min
Piccole cheesecake al pistacchio e mango
2h 30min
Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)
25min
Ramen di mare
2h 50min
Ricotta di macadamia raw
24h 15min
Pita rustica
1h 35min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h