Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di cipolla rossa, in quarti
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
- 50 g di uvetta, precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di lonza di maiale
- 16 fette pancetta coppata
-
8
fette di scamorza
o 8 fette di scamorza affumicata - 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1176 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 24.3 g
- Carboidrati
- 5.4 g
- Grassi
- 17.9 g
- Grassi saturi
- 76.7 g
- Fibre
- 0.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1h 30min
Lonza alla salvia
1h 10min
Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno
25 dk
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 dk
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1sa
Rotolini di tacchino
1sa
Fettine di pollo con olive e pistacchi
45 Min