Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

4.3 45 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

1200 g di carne di coniglio a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
60 g di burro
300 g di acqua
50 g di vino bianco
200 g di pancetta affumicata a cubetti
1 fegatino di coniglio a pezzi
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 55.9 g

Calorie 2351 kJ / 562 kcal

Grassi 36.5 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 2.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domenica in famiglia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Baccalà, patate e funghi

45min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1h

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1h 20min

Baccalá alle olive

25min

Zuppetta di crostacei

40min

Alici ripiene al Varoma

50min

Insalata di fagiolini

40min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min