Caille aux raisins

Caille aux raisins

4.6 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
70 g de beurre
20 g d'huile neutre
4 cailles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de raisins blancs et noirs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 46 g

Calorie 3053 kJ / 728 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 47.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sucrés salés 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Alicuit de canard

1 Std.

Lapin marengo

1 Std.

Osso-buco

1 Std. 20 Min

Lapin aux pruneaux

1 Std.

Lotte à la provençale

50 Min

Rognons de veau au xérès

25 Min

Lapin à la provençale

1 Std.

Gibelotte de lapin

1 Std. 35 Min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 Min

Cailles farcies au foie gras

55 Min

Lapin braisé au vin moelleux

55 Min

Lapin à la moutarde

1 Std.