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Caille aux raisins

Caille aux raisins
4.6 19 valutazioni
Prep. 10min
Totale 45min
4 portions
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Ingredienti

  • 50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
  • 70 g de beurre
  • 20 g d'huile neutre
  • 4 cailles
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 g de raisins blancs et noirs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 46 g
Calorie 3053 kJ / 728 kcal
Grassi 38 g
Carboidrati 47.5 g

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