Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
TM5 TM6

Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne

4.4 (123 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 200 g de lait
  • 30 g de beurre, et un peu pour les ramequins
  • 60 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 130 g de jambon blanc, détaillé en dés

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1401 kJ / 336 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
10.2 g
Grassi
25.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative