Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
TM31 TM5 TM6

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

4.4 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
  • 180 g di albumi, pastorizzati (vedere consigli)
    o 6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)
  • 200 g di zucchero
  • 1000 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda (vedere consigli)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1818.2 kJ / 434.6 kcal
Proteine
4.4 g
Carboidrati
24.8 g
Grassi
36.2 g
Grassi saturi
22.2 g
Fibre
1.4 g
Sodio
59.2 mg

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