Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di zucchine a strisce (vedere consiglio)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 510 g di acqua
- ½ spicchio di aglio senz'anima (opzionale)
- 10 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 100 g di Feta (formaggio greco) a cubetti (1 cm)
- 50 g di mandorle pelate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 651 kJ / 155 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 13.9 g
- Fibre
- 2.8 g
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