Bocconcini di maiale al latte

Bocconcini di maiale al latte

4.0 119 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
  • 200 g di latte
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 775.8 mg
Proteine 23.8 g
Calorie 1128.3 kJ / 270 kcal
Grassi 17.3 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 4.3 g
Carboidrati 6.8 g

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