Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

4.1 76 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

4 uova
60 g di pancetta di maiale affumicata, a cubetti
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
600 g di patate pelate e a rondelle (1 cm)
200 g di latte
150 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
30 g di burro a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.7 g

Calorie 1531 kJ / 366 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 27.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uova in tavola 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40min

Cozze su crema di zucchine

40min

Salamelle con le verze

1h 5min

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

45min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15min

Carciofi all'aceto light

45min

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55min

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1h

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50min