Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

1 Flasche

Zutaten

Gewürzgurken in Stücken
40 g
Zwiebel halbiert
40 g
Butter in Stücken
15 g
Zucker
20 g
Curry (z. B. Sansibar Currypulver)
1 geh. EL
passierte Tomaten
250 g
Ketchup
125 g
Tomatenmark
20 g
Salz
½ TL
Sambal Oelek
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Obstessig
5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Glas

Natrium 3094 mg

Protein 6 g

Kalorien 1729 kJ / 413 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 9.4 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 75 g

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